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Consigue una primera reunión gratuita con tu asesor especializado. Analizamos el proceso de trabajo, tu público objetivo y la oferta para elaborar una propuesta gastronómica con los productos que más encajen y que permitan mejorar las ventas.
Porque no se trata tanto de ver cómo llenar tu almacén, sino de ayudarte a vaciarlo.
Hoy os quiero hablar de Marco, un joven pizzero rebelde de Salerno que conocí durante una demostración en un restaurante pizzería. Desde el principio, su pesimismo chocaba con mi optimismo, pero al conocerlo más, me di cuenta de que se sentía limitado en la pizzería y quería hacer algo mejor. Marco es un auténtico cultor
Hoy te contamos la historia de Ander, Atrayendo con sabor: estrategias de marketing gastronómico para fidelizar clientes
Recuerdo nuestras primeras llamadas con Antonio (nombre ficticio para preservar su privacidad). Nuestra relación es principalmente telefónica o por video debido a la distancia, y solo lo visito una vez al año. Antonio es italiano, y compartimos la pasión por el mismo equipo de fútbol y por la pizza. Recién llegado de Italia con su
Hay conversaciones cómodas y conversaciones que pueden resultar incómodas. A veces, cuando hablo de nuevos proyectos, me siento atraído y emocionado, pero en otras ocasiones, hay temas más profundos que requieren reflexión. Hace un par de semanas estuve de viaje por Asturias y visité a uno de nuestros clientes, al que llamaremos Juan. Juan, como
Conocí a Laura gracias a los panetones. Ella es una emprendedora que ha abierto su tienda de alimentación selecta. Laura tiene una visión muy clara: ofrecer a sus clientes los mejores productos y una atención personalizada. En su tienda, el cliente es verdaderamente el protagonista. No escondo que, viéndola en acción, tomo nota. Escucha atentamente
Saber cómo subir precios sin perder clientes es siempre una decisión complicada. Sin embargo, hay situaciones, como la actual, que no te dejan alternativa. Ya no es novedad que nos estamos enfrentando a la mayor inflación de los últimos treinta años. Es razonable estar un poco preocupado, sobre todo, si tienes una empresa del sector
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