«La mozzarella de búfala de Campania DOP está hecha solo con leche de búfala 100% de la raza mediterránea italiana” … Leer mas

Os presento a Michele Intrieri, formador y asesor gastronómico inquieto, innovador y, por qué no decirlo, un poco rebelde. Actor … Leer mas

Muy buenas,   Hace algunos días Pablo Cueva (compañero, coach y psicólogo que nos acompaña en Hermes Gourmet) me invitó … Leer mas

Muy buenas, Somos emprendedores y parte fundamental de nuestro trabajo es interpretar el entorno. Sabemos de sobra que la empresa … Leer mas